Ez a tökéletes túrós pogácsa recept! ;) Ez a recept még a Gourmandia című könyvemben jelent meg 2010-ben. 80 perc 159 cooksnap 500 g tehéntúró (félzsíros) tojás (közepes, "M"-es méretű) Az összetevőket alaposan összegyúrjuk, majd letakarjuk a tésztát, és 20 percig hűtőben pihentetjük. Nyújtsuk ki a tésztát vékonyra, az egyik felét nagyon vékonyan, alaposan kenjük le tojással, majd hajtsuk rá a tészta másik felét. A tésztát forgassuk el 90 fokkal, majd ismételjük meg a 2. pontban foglaltakat. Végül nyújtsuk ujjnyi vastagra a tésztát, és kis - maximum 4 cm átmérőjű - pogácsaszaggatóval szúrjuk ki. Tojással kenjük meg. (A sütőt előmelegítjük 200 C-ra. ) 10 perc pihentetés után sütőbe tesszük. Az előmelegített 200 C-os sütőben 20-30 perc alatt készre sütjük a pogácsákat. Addig süssük őket, amíg mindegyiknek szép világosbarna színe nem lesz. Töltelék: 25 dkg spenót, 50 dkg túró, 3 tojás, 30 dkg főtt sonka, 15 dkg húsos szalonna, 4 gerezd fokhagyma, só, 1 teáskanál őrölt feketebors, csipetnyi szerecsendió, fél dl étolaj.
"Éjszakás" Túrópogácsa recept Pogácsa recept Tepertős pogácsa Hozzávalók A tésztához: 50 dkg liszt 25 dkg margarin 1 kis pohár tejföl 3 dkg élesztő 1 ek só 1 ek cukor 1 db tojás A pogácsák lekenéséhez: 1 db tojás felverve 10 dkg reszelt sajt Megjegyzés Egy nagyon régen készített pogácsa receptem, nagy sikere volt. Dupla adagban sütöttem ma egy kis vendégváró pogóként. Kinyomtatom Szakácskönyvbe Értékelem Elküldöm Ezek is érdekelhetnek Hozzászólások Ajánlatok Friss receptjeink Hasonló Receptek X Próbáld ki az alábbiakat! Hozzávalók: 25 dkg túró, 25 dkg finomliszt, 25 dkg margarin, 1 tojás sárgája, 2-3 dkg élesztő, só, negyed sütőpor. A hozzávalókat összegyúrjuk, fél napra vagy egy éjszakára hideg helyre tesszük. Mikor sütni akarjuk, kétszer meghajtogatjuk, közben fél órát pihentetjük. Kb. 2, 5 cm vastagságúra kinyújtjuk, bevagdossuk, a tetejét megkenjük, kis pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk és megsütjük. Tipp: a tojás fehérjével is megkenhetjük, és ha a tojás sárgájából elcsippentünk egy picit, hogy megszínezze, vagy egy csipet pirospaprikát szórunk a fehérjébe, akkor is szép színe lesz.
Bemutatás A pogácsa hagyományos népi réteges tésztaétel. Ez az oldal ezzel a finomsággal foglalkozik. Itt gyűjtöttük össze a legjobb recepteket és oldalakat, melyek a pogácsával és a hasonló tésztafélékkel foglalkoznak. Kellemes böngészést és jó sütést kívánok!
A hozzávalókat összegyúrjuk, fél napra vagy egy éjszakára hideg helyre tesszük. Mikor sütni akarjuk, kétszer meghajtogatjuk, közben fél órát pihentetjük. Kb. 2, 5 cm vastagságúra kinyújtjuk, bevagdossuk, a tetejét megkenjük, kis pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk és megsütjük. Tipp: a tojás fehérjével is megkenhetjük, és ha a tojás sárgájából elcsippentünk egy picit, hogy megszínezze, vagy egy csipet pirospaprikát szórunk a fehérjébe, akkor is szép színe lesz. A cég különleges darabjai közé tartozik a vadítóan dögös kék overknee csizma, vagy a fekete sock boot, de tűsarkú cipőkből és kézitáskákból is bőséges a Catwalk választéka. Szintén bokacsizmákat, chelsea bootokat és hosszú szárú csizmákat találsz a Deichann Online Shopjában a 5th Avenue kínálatában. A gyártó az elegánsabb vonalvezetésű és színvilágú modelleket részesíti előnyben, de itt is találsz különleges darabokat ízlésednek és pénztárcádnak megfelelően. A Landrover hosszú szárú, bélelt, vagy béleletlen csizmákat, bakancsokat és bokacsizmákat kínál az új női kollekcióban.
Egy éjszakára hûtõbe állítjuk. (Ezért a legjobb a tésztát elõzõ este összeállítani. ) Másnap kinyújtjuk, majd a szokásos módon hajtogatjuk, legalább háromszor. A hajtogatások között kb. 30 percet pihentetjük a tésztát. Utoljára ujjnyira nyújtjuk, tetejét tojássárgájával megkenjük, reszelt sajttal megszórjuk, majd pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. (Derelyevágóval rudakat is vághatunk. ) Forró sütõben szép pirosra sütjük. A receptet beküldte: vma Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Túrópogácsa » Burgonyás túrópogácsa » Túrópogácsa 2. » Túrópogácsa x » Finom túrópogácsa » Sprotnis palacsinta » Cseszneki palacsinta » Sajtfondü » Túrós pogi egyszerűen » "Cordon Bleu"-palacsinta » Tortilla » Bence pogacsa » Sonkás lepény » Kínai palacsintabatyu » Sajtos sütemény » Karamelles szilvakompót Mezőkövesd MEGA Játszóház - Boon Programok Arveres mbvk hu ingatlan 2018 Tudnátok javasolni naptejet? (7667915. kérdés) Arany szín "Éjszakás" Túrópogácsa recept "Éjszakás" túrós pogácsa recept Borcsi konyhájából - Csempe élvédő obi 2 Endometriózis világnap 2018 Kapcsolat - Nőgyógyászati Központ 25 dkg túró, 25 dkg finomliszt, 25 dkg margarin, 1 tojás sárgája, 2-3 dkg élesztő, só, negyed sütőpor.
8 g Összesen 28. 6 g Telített zsírsav 6 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g Koleszterin 11 mg Összesen 596 g Cink 83 mg Szelén 12 mg Kálcium 33 mg Vas 64 mg Magnézium 10 mg Foszfor 104 mg Nátrium 284 mg Réz 3 mg Mangán 3 mg Összesen 25. 6 g Cukor 1 mg Élelmi rost 1 mg Összesen 34. Ezért egy egyszerű pogácsa receptet kerestem a neten, ez a recept eredetileg 4 tojással készült, de úgy túl lágy lett, ezért azt másodszorra kihagytam. A fiaim akkor kitalálták, ne csak a tetejére szórjunk magokat, hanem tegyünk a tésztába is, így a nagy magok a tésztába kerültek, a szezámmag pedig a tetejére. Hozzászólások Régi hozzászólások (25) Törölt felhasználó 2010-09-03 07:34:44 Üdvözlet4 Ha jól olvasom a receptet, akkor sem tojás sem pedig fújató nem kell bele? pl:éleszt?, süt? por, szódabikarbóna, szalagáré....... 2010-09-03 09:07:27 Semmi nem kell bele, én is csodálkoztam rajta, deí gy is tökéletes. a süt? ben gyönyör? en felmagasodik! Az eredeti receptben volt 2 tojás, de úgy nyúlós lett a tészta, én másodszorra kihagytam, így pont megfelel?
Juhtúrós pogácsa | Ételreceptek, Pogácsa, Sütemények Pogácsa recept Pogácsa Hozzávalók: 25 dkg túró, 25 dkg finomliszt, 25 dkg margarin, 1 tojás sárgája, 2-3 dkg élesztő, só, negyed sütőpor. A hozzávalókat összegyúrjuk, fél napra vagy egy éjszakára hideg helyre tesszük. Mikor sütni akarjuk, kétszer meghajtogatjuk, közben fél órát pihentetjük. Kb. 2, 5 cm vastagságúra kinyújtjuk, bevagdossuk, a tetejét megkenjük, kis pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk és megsütjük. Tipp: a tojás fehérjével is megkenhetjük, és ha a tojás sárgájából elcsippentünk egy picit, hogy megszínezze, vagy egy csipet pirospaprikát szórunk a fehérjébe, akkor is szép színe lesz. Kategória: Nassok, sós finomságok 50 dkg liszt 25 dkg túró 3 dkg élesztõ 1 kocka Ráma 1 pohár tejföl 1 tojás só tetejére kenéshez: tojássárgája szóráshoz reszelt sajt Elkészítés: Az áttört túrót elkeverjük a liszttel. Elmorzsoljuk benne a Rámát és a lereszelt élesztõt. Hozzáadjuk a felvert tojást és a tejfölt. Sóval ízesítve a tésztát jól összedolgozzuk.
Túró, a mesés alapanyag! 22 változat, hogyan használd! | Túrós pogácsa 50 dkg Elkészítés Elkészítés: A túrót a margarinnal összemorzsoljuk, könnyebb, ha a margarin nem túl hideg, hanem szobahőmérsékletű, lágyabb. Hozzákeverjük a lisztet, ízlés szerint egy kis sót teszünk bele. A tészta lágyabb lesz, mint gondoljuk, ezért hűteni kell kb. fél óráig, nem szabad hozzá több lisztet tenni, mert kemény lesz a pogácsa. Utána kinyújtjuk közepes vastagságúra, a tetejét megkenjük a tojás sárgájával. Egyforma méretű négyzetetkre vágjuk, megszórjuk sajt tal. Előmelegített sütőben 30-35 percig sütjük. Ügyfélszolgálat: info (kukac) Lendület a magyar gazdaságnak - lendület így az egészségünknek! Magyar Recept "Éjszakás" túrós pogácsa recept "Éjszakás" túrós pogácsa recept Ajánlott: Kezdőknek Tálalás: Nincs adat Elkészítési idő: 60 perc Hozzávalók az elkészítéshez 50 dkg liszt 25 dkg túró (fele juhtúró is lehet, így még finomabb) 3 dkg élesztő 25 dkg margarin 1 pohár tejföl (175 g) 1 tojás 1 tk só Tetejére: 1 tojás sárgája reszelt sajt ízlés szerint szezámmag Recept elkészítése: Az áttört túrót elkeverjük a liszttel, elmorzsoljuk benne a margarint és a lereszelt élesztőt.